老牌莱佛士与活力深圳的碰撞,寻奢华酒店“深”化史
2019年5月,深圳鹏瑞莱佛士酒店开业,成为全球第14家、国内第2家莱佛士酒店。
2年过去了,莱佛士在国内没有新增酒店。如果你想体验一番莱佛士的服务,了解品牌历史文化的话,在国内除了深圳,就只有海南。
尽管如此,对莱佛士而言这样的拓新速度依旧很快。要知道,作为大多数人公认的“所在城市的代名词”,每一家莱佛士酒店从选址、设计到开业,都十分挑剔。“传奇”、“精品”、“顶奢”……这样的词汇更是经常伴随其左右。
要知晓为何莱佛士能在高奢林立的酒店业出类拔萃,首先需要了解它的百年历史和它所坚持的东西。
“莱佛士之于新加坡”
对一些不太研究奢华酒店品牌的人来说,了解莱佛士的途径是通过新加坡。很多人会把“去参观莱佛士酒店”写在新加坡旅游必打卡清单上,足以证明莱佛士与新加坡的渊源。
1887年,新加坡莱佛士酒店开幕,创始人正是来自伊朗的Sarkies四兄弟。当年,他们租下了新加坡一组滨海小楼,准备开疆拓土。虽然最初的莱佛士酒店只有10间客房,但依旧凭借着优质的服务和优美的海景颇受高端旅行者的欢迎。
为了迎接更多的旅客,酒店从最初的10间客房扩建至75间,并于1899年新增3层主楼,设置了一个可容纳500位宾客就餐的餐厅,奠定了莱佛士地标酒店的地位。
越来越多的人光顾这里,也成为新加坡接待政要名流的固定场所之一。包括卓别林、海明威、迈克尔杰克逊、张曼玉,以及伊丽莎白·泰勒、威廉王子及凯特王妃等都将这里作为首选酒店,一度让它占尽了风光。
在很长一段时间,莱佛士背后的Sarkies酒店帝国愈战愈勇、不断扩张,但经历了经济大萧条以及战争等影响后,莱佛士几经易主,从脱离Sarkies的控制到二战期间被日军占领,它的“生活”并不好过。不过好在后来品牌进行向外扩张,除新加坡外,在柬埔寨、英国、德国、瑞士、美国、法国等国家相继能看见品牌酒店的身影。
因此,也有人说莱佛士是为数不多的成立于19世纪,但至今仍在营业的酒店之一。
这个有着134年历史的酒店品牌,足以撑得起一座城市的明信片。莱佛士之于新加坡,就好比宫廷酒店之于巴黎、半岛酒店之于香港、华尔道夫之于纽约。