中秋佳节家人总要团聚到一起，聊天、品茶、吃饭、吃月饼。今年应弟弟邀请，全家到他家过中秋。弟弟做菜，一进门看他已经把一些菜准备得差不多了，家里人不是很多，所以菜不需太多。其中这道经典凉菜是弟弟秘制的，味道真是从没吃过，因为里面放了一味秘制小料。这里面用了油豆皮，加上生抽、小米椒、醋、糖、葱丝、香菜，热油浇上，味道别提多赞了。每次去他家的必点菜，绝对的白吃不厌。
爸爸带了他家附近最有名的小伍酱肉。爸爸说这家肉做得特别香，别有一番风味。我尝了第一口就经验到了，真是别提多香了。我不爱吃肉的都不停嘴，瘦肉不柴，肥的部分不腻。今晚作为凉盘冷盘上桌的，这个实在是不错的下酒菜。爸爸说剩下的肉可以放点青椒、香菜，夹馍做早餐吃，有点类似白吉馍的吃法。下次我也想让老爸给买点了，味道真是不一般。
家人聚会一般都少不了的虾。弟弟家好几种虾，这种我们还都是头次吃呢。此虾学名“罗氏虾”，南方比较多，南方人把它叫做大头虾，是因为虾的头很大，几乎占了总体的一半。这虾与普通的海虾不同，它的头部里面有黄，特别香，而且虾脚很粗大，在生的时候看起来比较吓人，有些朋友不太敢吃，虾脚发蓝紫色。这次的个头超大，全家吃了个过瘾。
中秋佳节家家餐桌上都少不了大闸蟹吧？好像不吃蟹就不算过节似的。不过中秋时其实并不是闸蟹最肥美的时候，真想吃到足够肥的闸蟹，还要再晚些才行。
还有几个菜也是弟弟相当拿手的。简易版宫保鸡丁。鸡胸肉提前腌制好，放点淀粉抓匀，先煸炒一下鸡丁盛出备用。然后葱姜蒜炝锅，下甜椒、鸡胸肉爆炒，加入花生，出锅。花生它用了零食坚果里面的椒盐花生，真是很方便啊。鸡肉一点都不柴，真是一道下饭菜呢。
俗话说“无语不成席”，家人聚会更是少不了鱼。不得不提的是这是一条超大的黄鱼，至少有两斤多，鱼肉超级厚，而且特别新鲜。是朋友弄来的刚刚捕捞上来的，这种份量的鱼市面上都少见，这一条就得差不多一千元，实在是极品。大得鱼盘都盛不下，今晚没有清蒸，做的红烧，超级下饭，特别香。连不爱吃鱼的老爸都连声赞鱼肉鲜，他还多添了一碗米饭呢，哈哈。
还有一道爆炒大头菜（也叫上海青）没有入镜。我家每餐都少不了绿色蔬菜。 饭后水果当然是少不了的。秋季可是猕猴桃季，猕猴桃特别便宜而且超甜。红心比绿心的还要甜很多，这次绿色的也甜爆了。趁着这个季节多吃点。 简单几个菜，家人吃得舒舒服服比去酒店实惠多了。老百姓的生活不过如此。 大家觉得这顿饭如何？你家中秋家宴般都是怎样的呢？欢迎留言分享。喜欢我的朋友欢迎关注我。